民权县商务局
打响肉及肉制品专项治理攻坚战
5月28日上午，县商务局召开2013年肉及肉制品专项治理攻坚战动员会。党组书记、局长王封钦同志主持会议并作重要讲话。各股室办队及二级机构负责人参加了会议。
会议传达了内部明电《商丘市人民政府食品安全委员会关于开展食品安全督查的通知》、《民权县食品药品安全委员会文件民食药安[2013]6号〈民权县2013年食品安全宣传活动方案〉的通知》、民食药安[2013]7号关于印发《民权县肉及肉制品专项治理行动方案的通知。
会议决定：一、6月17日至27日，与国家、省、市同步举办2013年全国食品安全宣传周系列活动。主题为“社会共治同心携手维护食品安全”。二、根据县方案制定《民权县商务局肉制品专项治理行动方案》，成立领导组，下设办公室，以局稽查大队为主力，抽调局机关人员加强力量，指定一名副局长负责指挥。（一）、整治行动内容：重点对农村、城乡结合部等区域，对企业外租厂房、车间、仓库（冷库）实施全面排查，打击注水肉、假冒牛羊肉、病死畜禽等各类有害肉制品，明察暗访，深挖严查私屠滥宰、非法加工假牛羊肉及收购加工未经检验检疫或不合格、病死及注水或注入其他物质的畜禽行为，依法查处非法生产经营肉及肉制品的“黑窝点”、“黑作坊”和“黑工厂”。（二）、整治行动职责：严查私屠滥宰和注水、注入其他物质等违法屠宰行为。（三）、整治行动时间：5月22日至6月12日。（四）、整治行动要求：1、提高认识，加强领导；2、全面排查，突出重点；3、落实责任，强化督查。
